 |
Цитата: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все терпеть не могут молочные продукты, меня с детства от них воротит,
|
|
 |
|
 |
|
|
|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сам лично молоко не пью, поджелудка сразу отказывает,
|
|
|
|
|
|
|
Это не поджелудка. ЛактАза, это фермент, который не вырабатывается поджелудочной железой. Это ферментная недостаточность передних отделов тонкого кишечника (12 перстная кишка), и это наследственная особенность на генном уровне . Кто не переносит молоко и у кого после его приема или вздутие и газы, или даже на горошок бежите (несет), то это от того, что сложный углевод в молоке
ЛактОза (
в народе называют молочный сахар) не расщепляется из-за плохой (или нулевой) выработки фермента
ЛактАзы стенками слизистой вашей 12 перстной кишки. А вот в твороге и сыре лактозы очень мало, поэтому эти продукты перевариваются у таких людей относительно нормально. Есть препараты которые содержат ЛактАзу, для облегчения приема молока ( ну если очень хочется).
Сам пью в чистом виде немного, употребляю молоко в каши.