[BonJon]

В конфетах и шоколаде обнаружены следы тяжелых металлов

В этом году независимая группа активистов протестировала около 50 видов шоколадных конфет. В 35 образцах нашли тяжелые металлы: свинец и кадмий.

Во многих из этих конфет уровень свинца и кадмия был выше допустимого, согласно закону Калифорнии
«Об обеспечении безопасности питьевой воды и защите от токсичности» от 1986 года.

Основываясь на полученных результатах, активисты разослали 18 компаниям по производству шоколада уведомления.
Среди них: Trader Joe’s, Hershey’s, Green and Black’s, Lindt, Whole Foods, Kroger, Godiva, See’s Candies, Mars, Theo Chocolate, Equal Exchange, Ghirardelli, Earth Circle Organics.

Дело в том, что наличие свинца в любых количествах небезопасно для детей. В течение многих десятилетий воздействие свинца стало серьезной проблемой общественного здравоохранения.
Свинец вызывает различные неврологические нарушения, в том числе судороги и понижает IQ. Дети особенно уязвимы к воздействию свинца, поскольку их мозг растет.

Кадмий, в свою очередь, может привести к повреждению работы печени, почек и костей. Свинец и кадмий указаны в акте, как репродуктивные токсины.